Un'idea diversa per un ricevimento di nozze più divertente e informale! Una proposta fuori dal comune per intrattenere amici e ospiti il giorno prima o dopo la cerimonia, prolungando la festa con un piacevole momento di incontro.
MENU BRUNCH:
Strudel vegetariani
Crostatine con porri e pancetta e con spinaci e pinoli
Sfogliatine al parmigiano
Prosciutto di Langhirano, coppa di parma e salame gentile con focaccia rustica
Piccola insalata d'autunno
Fritti di salvia, funghi bianchi, zucchine e cavolfiore
Risotto di zucca gialla, zafferano e rosmarino
Ravioli alle bietole con ragù di vitello carciofi e olive leccine
Gelato al fiordilatte con fonduta di cioccolato gianduia
Crostata con confettura di mirtilli
Crema brulè pistacchio e all'arancia
Belli e buoni cannella e cioccolato
Torta alle mele caramellate e salsa alla vaniglia
Chardonnay Le Blanc e Dolcetto di Langa
Martini all'erba limone e rosa
Spremuta di arancia e fragola
Per 100 persone, 60 €
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